食べれば餃子!菅原家のずぼら料理、餃子丼♡
どうもこんにちは!磐田市エステサロンアイディールの菅原です(^^)/
さて、最近はコロナの影響影響で家にこもることが多いですが、料理をする回数が増えて女性は大変ですよね(>_<)
そんなあなたへ、とっておきの”ずぼらレシピ”をご紹介致します!!
あー餃子が食べたいなー。
でも餃子の皮包むの面倒くさいなー。
そんなあなたにオススメなレシピがこちら!!
名付けて、餃子丼♡
メリット①皮を包まなくていいから時短
メリット②皮がないから皮の分だけカロリー減(小麦がないから健康に良い)
メリット③調理器具はフライパンとまな板だけだから後片付けが楽
メリット④野菜の切り方は全てみじん切りでOK!
<材料>
いつも餃子をつくる時に使う材料でOK!
ちなみに菅原家の材料はこちらです。
・にら
・キャベツ
・生姜
・豚挽肉
・醤油
・塩
・ごま油
菅原家はにんにく入れません(*^_^*)
お好みで入れてもOKです♡
具材の量は、ご家庭でいつも餃子を作るときの量でOKです!!
全部みじん切りにしましょう!
<作り方>
①フライパンにごま油を入れて熱し、切った具材、挽肉を入れて5分程炒める。
②醤油、塩で味付けし、具材は完成。
③どんぶりにご飯を入れ、その上に先程炒めた具材をのせて、完成!!
塩気がきいてとっても美味しいですよ♡
丼物はお皿も少なくて済むので洗い物が本当に楽です!!
これから暑くなる季節なので、スタミナをつけたい方はニンニクも入れるといいかも♡
カロリーが気になる方はご飯を少なめにして、具材を多めにすると良いですよ(^^)
野菜がたくさんなので、私はこれを食べると次の日お通じ快調です笑
フライパンで”食べれば餃子丼”、ぜひ作ってみてくださ~い♡
では(^^)/
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